Di vê xwarina bêkêmasî ya ku nayê pijandinê de, hûn dikarin berikokê şikestî şûna mirîşkê bidin an goşt bi tevahî berdin.
Bi kêrê, zucchini diagonal bi 1/8 înç qalind biperçiqînin û veguhezînin qulikek ku li ser tasek hatî danîn. Bi xwê birijînin, baş tev bidin, 5 deqîqeyan bihêlin, paşê bi ava sar bişon. Qatek bixin ser destmalên kaxezê û hişk bikin.
Xwarin, zucçîn û mirîşkê di nav 4 tebeqan de parve bikin. Bi karwanê sebzeyan, bi qasî çaryeka penîrê di nav swiran de bibirrin, dûv re swir û mene di nav 4 lewheyan de parve bikin. Her plakek bi rûn û ava lîmê birijînin. Bi xwê û îsotê çêdikin. Di cih de xizmetê bikin.
tamxweş! Min pêşî nirxandinên din xwend û wê bandor kir ku min çawa vê xwarinê çêkir. Min di cemidanka xwe de kendal hebû ji ber ku min şîroveyek dît ku reng çiqas xweş li hev bûn, ji ber vê yekê min ew bikar anî. Ya duduyan, min singê mirîşkê yên poşkirî bi kar anî ji ber ku hindek li ber destê min hebûn û nizanibû ku mêvanên min dê wan cixare bixwazin. Ya sêyem, ez melonê diçirînim, hemûyan dixe nav cilekî mîna seletê û çend saetan di sarincê de dihêlim. Bi rastî dixuye ku çêjên hev tîne. Min ev yek da xwişkên xwe yên soranî û wan ji min xwest ku ez dîsa bikim. Ji min bawer bikin, ez her gava ku melon digihêjim vê yekê dikim.
Bi rastî kêf û tamxweş. Ez ê bê guman vê yekê dîsa bikim. Şerm e ku yê tenê yê ku ev stêrk daye bi tevahî her malzemeyek guhezandiye û difikire ku belkî wan hamûyê xerab bikar aniye. Gelî hevalan… ma hûn nafikirin ku heke we xwarina xirav bikar bîne û li gorî rêçeteyê tevnegere dê şîrove kêm maqûl be? Em hewl didin ku alîkariya mirovan bikin ku şîretan binirxînin. Têkiliya wê bi "we" û tiştê ku we wê rojê jiyaye dema ku we tiştek ji dûr ve têkildar kir re tune.
Bi xweş hatî nivîsandin! ! Guhertina ku ez ê bikim tenê ew e ku ez zêdetir zulm û hingiv li vê miqdara goşt zêde bikim. Teze û tamxweş!
Min vê seletê wekî xwarina xwarinê pêşkêş kir, ji ber vê yekê min mirîşk ji bîr kir. Mêrê min eciband. Mina teze tunebû, ji ber vê yekê min meneha hişk xistibû rûnê zeytê. Ez nikarim li bendê bim ku minta nû biceribînim.
Ev recipe ecêb e! ! Tiştê ku hûn dikarin bi zucchini bikin ecêb e. Min mirîşk berda (îro li cem me tune bû) û li şûna hingiv kantalo (teze ji cotkarekî hevpar – bêkêmasî) bi kar anî. Rengên li ser tabloyê xweş in (min zucchini zer bikar anî). Min ev xwarin da mêrê xwe yê nefret zucchini û wî sêyeka wê xwar! Zarokên min jî jê hez dikin. Pekanên tûjkirî dê pêvekek mezin be.
Wow, ez ji tevlihevkirina hemî tamayan westiyam, lê ev pir baş e! Di şûna mirîşkê de, min şûna baconê hûrkirî kir û ev xwarin wekî xwarina xwarinê pêşkêş kir. Tewra zarokên min ên zucchini-nefret jê hez dikin. (Min wan bi rûnê zeytûnê/şaba lîmê ve nerijand). Zûk ew qas tenik û xweş e ku hûn ê bi zorê pê hesiyabin. Ez ê bê guman dîsa vê xizmetê bikim.
Min ev 1 qalik da ji ber ku min şîret ji yên din girt û min jê hez nekir ku ew çawa derket. Hemam ceriband û dibe ku min tiştek xirab girt ji ber ku bîhnek masî (?) jê dihat. Zêde li ser ham û pir hindik li ser penêr xerc kir (divê min bêtir li ser penêr xerc bikira!). Ev cara yekem e ku ez zozanê xav dixwim û ez fêr dibim ku ez wê pijyayî tercîh dikim. Li şûna nêrza rîhanê bikar bînin. Ji ber vê yekê tenê tiştê ku ez jê hez dikim melon e. Belkî rojekê ez bi mirîşk û nêrza biceribînim, lê niha ne di qutiya reçeteyê de ye.
© 2024 Conde Nast. Hemû maf parastî ne. Bi hevkariya bi firoşkaran re, dibe ku Epicurious beşek firotanê ji hilberên ku bi riya malpera me ve hatî kirîn bistînin. Materyalên li ser vê malperê nabe ku were hilberandin, belavkirin, veguheztin, cachkirin an wekî din were bikar anîn, ji bilî bi destûra nivîskî ya berê ya Condé Nast. Hilbijartina reklamê
Dema şandinê: Tebax-02-2024