Di vê xwarina bê pijandin a bêkêmahî de, hûn dikarin li şûna mirîşkê baconê perçekirî bikar bînin an jî bi tevahî goşt nexwin.
Bi kêrê, kûkçiyan bi awayekî diagonal bi qalindahiya 1/8 înç bibirrin û bixin nav parzûnekê ku li ser tasekê hatiye danîn. Xwê bi ser de birijînin, baş tev bidin, 5 deqeyan bihêlin, paşê bi ava sar bişon. Çînekê deynin ser destmalên kaxezî û hişk bikin.
Xwê, kûjik û mirîşkê di nav 4 tabaqan de parve bikin. Bi karanîna amûrekê peelkirina sebzeyan, bi qasî çaryeka penêr bikin perçe, paşê perçe û naneyê di nav 4 tabaqan de parve bikin. Li ser her tabaqê rûn û ava lîmonê birijînin. Bi xwê û îsotê tam bikin. Di cih de pêşkêş bikin.
pir xweş e! Min pêşî nirxandinên din xwendin û ev yek bandor li ser awayê çêkirina vê xwarinê kir. Di sarincokê de kantalup hebû ji ber ku min şîroveyek dît ku reng çiqas xweşik in, ji ber vê yekê min ew bikar anî. Ya duyemîn, min singên mirîşkê yên kelandî bikar anîn ji ber ku hin ji wan li ber destê min hebûn û min nizanibû gelo mêvanên min dixwazin ew bên dûmankirin an na. Ya sêyemîn, ez zebeşê perçe dikim, hemûyan di sosê mîna seleteyê de diavêjim û çend demjimêran di sarincokê de dihêlim. Bi rastî jî xuya dike ku tehman tîne cem hev. Min ev da xwişkên xwe yên sorority û wan ji min xwest ku ez dîsa bikim. Bawer bikin, ez her carê ku zebeş digihîjin vê yekê dikim.
Bi rastî jî xweş û tamxweş e. Ez ê bê guman dîsa vê bikim. Heyf e ku yekane kesê ku stêrk da vê yekê bi tevahî malzemeyan guhertiye û fikirî ku dibe ku wan jambonê xirab bikar aniye. Gelî mirovan… ma hûn nafikirin ku şîrove dê kêmtir guncaw be ger we xwarina rizî bikar anîbe û rêçeteyê neşopandibe? Em hewl didin ku alîkariya mirovan bikin ku rêçeteyan binirxînin. Ti têkiliya wê bi "we" û tiştê ku we wê rojê dema ku we tiştek dûr ve têkildar kir, tune.
Pir xweşik hatiye nivîsandin! ! Tenê guhertina ku ez ê bikim ev e ku ez bêtir kûjik û hingiv li vê mîqdara goşt zêde bikim. Taze û xweş e!
Min ev salate wek xwarineke alî pêşkêş kir, ji ber vê yekê min mirîşk tê de neanî. Mêrê min jê hez kir. Naneya teze li cem min tunebû, ji ber vê yekê min naneya hişkkirî li rûnê zeytûnê zêde kir. Ez nikarim li benda ceribandina naneya teze bisekinim.
Ev reçete ecêb e! ! Bi zucchinikan hûn dikarin çi bikin ecêb e. Min mirîşk ji bîr kir (îro me tunebû) û li şûna hingivê kantalupe (teze ji çandiniyek hevkar - bêkêmahî) bikar anî. Rengên li ser tepsiyê pir xweşik in (min zucchini zer bikar anî). Min ev da mêrê xwe yê ku ji zucchini nefret dike û wî sêyeka wê xwar! Zarokên min jî jê hez dikin. Pekanên biraştî dê zêdehiyek pir baş be.
Waw, ez ji tevlihevkirina hemû tehman westiyam, lê ev pir xweş e! Li şûna mirîşkê, min baconê perçiqandî li şûna wê danî û ev xwarin wek xwarineke alî pêşkêş kir. Heta zarokên min ên ku ji zucchini nefret dikin jî jê hez dikin. (Min tevliheviya rûnê zeytûnê/ava lîmonê li wan nexist). Zuk ewqas tenik û xweş e ku hûn ê hema hema ferq nekin. Ez ê bê guman dîsa vê xwarinê pêşkêş bikim.
Min 1 çatal da vê ji ber ku min şîret ji yên din girt û tenê ji min re ne xweş hat ku çawa derket. Min goştê beraz ceriband û dibe ku tiştek xirab hat ji ber ku hinekî bêhna masî jê dihat(?). Pir zêde li ser goştê beraz û pir kêm li ser penêr xerc kirim (divê min bêtir li ser penêr xerc bikira!). Ev cara yekem e ku ez kûkçiyên xav dixwim û ez fêr dibim ku ez wê pijandî tercîh dikim. Li şûna naneyê behîv bikar bînin. Ji ber vê yekê tenê tiştê ku ez jê hez dikim xiyarê ye. Dibe ku rojekê ez wê bi mirîşk û naneyê biceribînim, lê niha ew di qutiya reçeteyê de tune.
© 2024 Conde Nast. Hemû maf parastî ne. Bi rêya hevkariyên bi firoşkaran re, Epicurious dikare beşek ji firotanê ji hilberên ku bi rêya malpera me hatine kirîn werbigire. Materyalên li ser vê malperê nayên hilberandin, belavkirin, veguheztin, tomar kirin an bi awayekî din têne bikar anîn, heya ku destûra nivîskî ya pêşwext a Condé Nast nebe. Hilbijartina reklamê
Dema şandinê: Tebax-02-2024