Xeta Hilberînê ya Goştê Hûrkirî ya Çêkirina Steak/Nuggetên Mirîşkê

54

Pêvajoya hilberînê:

goştê hûrkirî - tevlihevkirin - şekildan - hevîrkirin - nanpêjandin - pêşwext sorkirin - cemidandina bilez - pakkirin - sarinckirin

Nexşeyên xeta hilberîna steyk/niggetên mirîşkê yên ji goştê hûrkirî pêk tên:

55
56

Makîneya şekildana otomatîk a AMF600 ji bo şekildana goştê mirîşk, masî, mişkên deryayî, kartol û sebze û materyalên din guncaw e. Ji bo şekildana goştê hûrkirî, madeyên xav ên blok û granulî guncaw e. Bi guhertina şablon û punçê, ew dikare berhemên bi şiklê perçeyên hamburger, nuggetên mirîşk, xelekên pîvaz û hwd. hilberîne.

Makîneya Lêdanê ya Tempura

57

Makîneya lêdana tempûrayê dikare pêvajoya mezinkirina hilberê bi awayekî otomatîk temam bike û hilberê bi qatek şilavê veşêre. Piştî lêdanê, hilber di nav pêvajoyên wekî girtina pîvandinê, bayê lêdanê, xêzkirin û veqetandina kembera veguhastinê de derbas dibe da ku pêşî li ketina şilava zêde ya pêvajoya din bigire. Xurdeya zirav û xurdeya stûr heye. Ew dikare bi makîneya qalibkirinê, makîneya xwarina tozê, makîneya xwarina qalikê û alavên din ve were girêdan da ku hilberîn û xebitandina herikîna hilberên cûda pêk bîne.

Makîneya Pêçandina Nanê Perçekirî

58

Xwaringeha perçeyan bi awayekî xwezayî ji nav materyalê di nav henekê de tê derxistin, û bi materyalê kembera torê ya jêrîn re perdeyek perçeyan çêdike, ku bi rengek wekhev li ser rûyê hilberê tê pêçandin. Sîstema gerandinê maqûl û pêbawer e, û perçe û kahû ne hêsan têne şikandin. Makîneya pîvandinê û makîneya xwarina tozê ji bo pêkanîna operasyona herikînê bi hev ve girêdayî ne.


Dema şandinê: Sibat-04-2023